বিশ্বে যত খাবার নষ্ট হয় তার অর্ধেক করে সৌদিরা

প্রেসিডেন্ট পুনর্নির্বাচিত না হলে দোষী সাব্যস্ত হতেন ট্রাম্প দাবানলের আগুনে বাতিল হলো অস্কারের অন্যতম আয়োজন সংস্কার প্রতিবেদনের মাধ্যমে গণ-অভ্যুত্থানের চার্টার তৈরি করা হবে : প্রধান উপদেষ্টা টিউলিপ ও পুতুলসহ ৭ জনের বিরুদ্ধে অনুসন্ধানে দুদক টিউলিপের পদত্যাগ: এবার তোপের মুখে ব্রিটিশ প্রধানমন্ত্রী কিউবার নাম ‘কালো তালিকা’ থেকে বাদ দিচ্ছেন বাইডেন জিয়া অরফানেজ ট্রাস্ট মামলা: খালেদা জিয়া-তারেক রহমানসহ সব আসামি খালাস বাংলাদেশ সোসাইটির যৌথ সভা অনুষ্ঠিত বছরের প্রথম বিদেশ সফরে সুইজারল্যান্ড যাচ্ছেন ড. ইউনূস ব্রিটেনের মন্ত্রিসভা থেকে পদত্যাগ করলেন টিউলিপ সিদ্দিক

বাংলাখবর

বিশ্বে যত খাবার নষ্ট হয় তার অর্ধেক করে সৌদিরা

বাংলা খবর ডেস্ক : জাতিসংঘের পরিবেশ বিষয়ক অ্যাডভোকেট সেফ লায়লা ফাতাল্লা বলেন, বিশ্বে প্রতি বছর ১.৩ বিলিয়ন টন খাবার অপচয় হয়। জাতিসংঘের ফুড ওয়েস্ট প্রোগ্রামের তথ্য অনুযায়ী, বিশ্বে খাদ্য অপচয়ের তালিকায় সবচেয়ে উপরে রয়েছে সৌদি আরব। বিশ্বে যত খাদ্য নয় হয় তার অর্ধেক নষ্ট করে সৌদিরা। খবর গালফ নিউজের

সৌদি আরবের পরিবেশ, পান ও কৃষি মন্ত্রী আব্দুল রহমান বিন আব্দুল মহসেন আল ফাদলি জানিয়েছেন, সৌদি আরবে প্রতি বছর যে খাদ্য নষ্ট হয় টাকার তার পরিমান দাঁড়ায় ৪০ বিলিয়ন সৌদি রিয়াল।

তিনি আরও বলেন, সৌদি আরবে বছরে খাদ্য অপচয়ের হার ৩৩ শতাংশের বেশি। তবে এ হার অতিদ্রুতই কমানো উচিত।

সৌদি গ্রেইন সংস্থা একটি গবেষণা করেছে। এতে বলা হয়েছে গত বছর সৌদি আরবে সে খাদ্য অপচয় হয়েছে তার মূল্য ৪০.৪ বিলিয়ন সৌদি রিয়াল।

সৌদি আরবে প্রতি বছর ১৩ হাজার টন উটের মাংস অপচয় হয়। অন্যান্য মাংসের প্রায় ৪১ হাজার টন অপচয় হয়। এছাড়া পল্ট্রি অপচয় হয় ৪ লাখ ৪৪ হাজার টন এবং মাচ অপচয় হয় ৬৯ হাজার টন।

খাদ্য অপচয় রোধে সেফ লায়লা ফাতাল্লা বলেন, পরিবারের চাহিদা অনুযায়ী খাবার রান্না করলেই অপচয় রোধ করা সম্ভব।